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Matcha premium biologique 500 g

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124,20 € TTC

Description : Le matcha est un thé vert en fine poudre, considéré comme l'un des aliments les plus sains en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé.

Mode d’emploi : Température eau : 70°C - Dosage : 2g de poudre de matcha et 7 cl d’eau. Infusion : fouettez avec un fouet en bambou pendant 2 minutes.

Saveur : Saveur d’herbe fraîche au goût très umami, riche en théine.

Utilisation : Ce matcha se boit aussi bien chaud qu’en latte, frappé ou glacé. Il se boit de préférence en début de journée du fait de sa haute teneur en théine.

Ingrédients : Thé vert biologique en poudre.

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.

Origine : Japon

Durée de vie : 2 ans

Contenant : Sachet doypack en aluminium

Notre fournisseur en thés japonais est une société basée à Uji (Kyoto), créée en 1978 mais dont l'histoire remonte au 17ème siècle, à l'époque d'Edo. Les ancêtres du président de la société étaient des négociants en thés qui agissaient comme intermédiaires entre les cultivateurs et les grossistes. Ce métier disparaissant, le président a décidé de devenir lui-même grossiste en achetant des récoltes de thé dans tout le Japon, directement auprès des cultivateurs de thés. Les thés de notre fournisseur sont tous biologiques et cultivés principalement à Uji, mais aussi dans l'île de Kyushu qui dispose de grands champs de thés.

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