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有機栽培ゆず果汁 720 ml

017

63,70 € tax incl.

徳島初の有機認定を受けたゆず果汁です。大地の記憶がしっかりと染み込んでいる春夏秋冬、手間暇かけてこそ生まれた豊かな味わいを安心してご賞味ください。特徴として果汁は無殺菌で、ゆず本来の酸味と香りをお楽しみいただけます。

ゆずは、香りが高く酸味があるのが特徴です。

 ゆず果汁はレモン果汁のようにお料理、デザート、にもご使用いただけます。ソルベ、フルーツサラダ、カクテル、お魚や魚介類のソースとしてもご賞味いただけます。

有機ゆず果実 (100%)

 冷蔵庫に保存してください。なるべくお早めにご使用ください

 日本

 1年

ガラス瓶

その他150 mlのお取り扱いもございます。

四国・徳島の阪東食品はご家族で経営されており、ゆず、すだち、ゆこうを7,700㎡の土地で栽培されています。全ての果実は標高300から400メートルで栽培されており、1年で約25トンの収穫量があります。一部の果実は日本で販売され、その他の果実は私たちがご提案させていただいているような加工品として製造されています。また、阪東食品は生産加工が始まって以来、数ある柑橘系栽培の農家の中でも有機栽培の承認を受けており、UMAMIは有機栽培のゆず果汁、すだち果汁商品のフランスで唯一販売権を取得しています。

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Availability : En stock

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