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白だし あなたのいるわたしの暮らし 360 ml

172

21,70 € tax incl.

大豆を使わない「白たまり」に天然だしをたっぷり配合した白だしです。色は薄くても味は濃厚なので、様々な料理にお使いいただけます。

1倍から17倍薄めてご使用ください。 
希釈例:卵焼き、茶わん蒸し、炊き込みご飯:12-14倍
      お吸い物、おでん、鍋:17-19倍

小麦醸造調味料、かつおだし、本みりん、食塩、砂糖、純米酢、かつお削りぶし(薄削り)、焼きあご、かつおかれぶし削り(薄削り)、こんぶ(原材料の一部に小麦を含む)

直射日光を避け、常温で保存してください。

1 年間

 ガラス瓶



1807年(文化4年)創業の八木澤商店は岩手県陸前高田に位置します。主に醤油、味噌、出汁を始め数多くの商品を製造されています。

2011311日の東日本大震災により、岩手県陸前高田市は壊滅的被害を受け、八木澤商店も蔵、製造工場が全壊、津波により流失しました。

同年12月、岩手県の内陸に営業拠点を移し、岩手県、秋田県、宮城県、新潟県の醸造蔵に製造を委託し、その商品の販売開始しました。

翌年の2012年、岩手県一関市大東町に自社製造工場を竣工。

そして、20132月に見事に復活し、再スタートを切りました。

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