Menu

Panier  

Aucun produit

0,00 € Livraison
0,00 € Total

Commander

Notre boutique utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur et nous vous recommandons d'accepter leur utilisation pour profiter pleinement de votre navigation.

Plus d'informations
close

Lait de soja Banrail special tofu 1L

303

Description : Ce lait de soja de grande qualité permet la réalisation de tofu maison. Il contient un minimum de 15% de matière sèche, contre 3 à 4% pour un lait de soja à boire, ce qui permet, associé au nigari, la formation de tofu. 

Ingrédient : Soja 100%. 

Utilisation : Le lait de soja Banrai peut être bu frais ou tiède. Vous pouvez également l’utiliser pour une mayonnaise sans œuf en ajoutant une huile végétale et un peu de vinaigre ou de citron. Pour préparer votre tofu: mélangez 125ml de lait de soja et une dose de nigari, laissez le tofu prendre à la vapeur en couvrant pendant 10 minutes, ou plus selon la texture souhaitée. Quelques gouttes de ponzu ou quelques grains de sésame le rendront plus gourmand.

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.

Origine : Japon

Contenant : tétrapack

[recettes]

Recettes en cours de réalisation.

[/recettes]

[producteurs]

En cours de réalisation.

[/producteurs]

!Événement :

11,80 € TTC